設備点検においてグリストラップの蓋が経年劣化による腐食を発見し、危険な点をお客様へ報告した後、改修を致しました。
グリストラップとは業務用厨房に設置が義務付けられている油脂分離阻集器(建設省告示第1597号)であり、厨房排水からの油脂分、残飯、異物が下水道へ直接流出する事を防ぐ排水設備です。
白い扉の前に長方形のグリストラップが設置されています。
グリストラップ蓋拡大写真。
経年劣化による錆等により蓋が腐食してきています。
グリストラップ蓋開放写真。
こちらのグリストラップは車や自転車の通行路に設置されており、
腐食したまま放置しておくと車輪の脱落等の危険がありました。
グリストラップ蓋交換後の写真です。
お客様からは「蓋交換によって事故を未然に防ぐ事が出来て助かります。」
とのお言葉を頂戴しました。